热门：舌尖上的奥运：奥运村里食堂好 运动员们开小灶

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伦敦奥运村位于伦敦东部的奥林匹克公园内。 奥运会期间，奥运村可以接待来自200多个国家和地区的16000名选手和球队官员。 图为奥运村餐厅员工准备的食物营养成分清单( 7月12日拍摄)。 。

7月27日，电(张素)人是铁，饭是钢，选手不吃饿慌，怎么挂“战场”？ 可见“吃”是准备的重要事情。 但是，“吃什么”和“怎么吃”，这里的学问很大。 现在，随着各奥运会代表团陆续入住，层层封锁的奥运村揭开了神秘的面纱，伦敦奥运会也正式“开始吃饭了”。
当时，北京奥运会为8名客人准备了“国际食品、地中海食品、亚洲食品”三种风格的菜肴。 品种总数超过400种，被称为“中西全席”，受到称赞。 伦敦奥运村也不怠慢，为了接待1万多名客人，主办者建设了可以容纳5000人的食堂，效仿北京，将饮食中心划分为地区，努力一举推出粥米粉面、烤猪、咖喱、披萨等。

有越来越多的选择，选手们经常吃这一套。 比如中国乒乓球队被称为“王者之师”，但不一定是表面上的“风景”。 为了严格控制饮食，在国内队员们连肉都不轻易碰。 但来到奥运村，男队主教练刘国梁终于松口，同意“孩子们”多拿，年轻选手马龙很快就被封为“大餐”。 我期待着吃饱肚子工作，选手们尽强敌，取得英勇的成果。

回溯一下，第一届雅典奥运会提供的饭菜比现在“难为情”，无非是牛奶、面包、蜂蜜、水果等。 有点特色的是橄榄果、当地产的奶酪和附近山村酿的葡萄酒，马拉松选手们的特殊福利是在口袋里装满葡萄干和橙子来补充体力。 时间流逝，人们越来越重视保养，经济和科技的迅速发展符合餐饮业，伦敦奥运会更快，更高端，更结实。

炸薯条的英语饮食很冷

这个伦敦奥运会专门开设了“英国美食区”。 菜名也很精致，都要以英国地名为前缀。 主办者真诚地说，在食物的选择上花费了相当大的力量，为了利用奥运会，对至今为止被嘲笑为“害羞”的英伦美食博得了良好的评价。 正式的英式早餐包括炸鱼、炸薯条、馅饼、土豆泥或英式红茶。 说到茶，英国也确实有“下午茶”。 但是，由于客人们不一定能抽泣，奥委会可以在会场周围设置800家小吃店，犒劳蜂拥而来的体育迷们。

“巨无霸”推开其他食品，严格限制“土豆小贩”抢生意，所以英国料理能否借机器“翻身”还没有结论。 但是，从官方提供的价目表来看，我很吃惊。 普通的英式肉饼和土豆泥的售价是8英镑，同样是一瓶啤酒，“奥运会价格”是超级价格的4倍。 “抢钱”似乎真的天下相似。

该委可能也知道“众怨”，但观众表示可以根据相关规定自带食品，免费供应自来水。 友谊不要拿着韭菜包子入场，以免完全遮住英国料理的“风头”。 品尝“牛津面包夹兰开斯特红奶酪的英国苹果酸辣酱”(来自奥委会官网菜单)后，请不要担心“吸鸡蛋香超薄碎野铁板q饼和麦香煎饼”，俗称“煎饼果实”。

绞尽脑汁选手们做小灶

上述美食镇压着，但比不上教练们的“苦口婆心”。 例如，中国举重队以前的传人是让选手们在比赛前吃鸡汤做面条，所以“吃”是举重男队总教练陈文斌最关心的问题。 现在“柚子汤”的器具还不能带入奥运村，陈文斌说:“如果没有把锅带入奥运村的方法，我在村外煮汤，想办法让力士们拿来享受。”

例如，考虑到“南甜北咸”，代表团允许一些球队带厨师。 游泳名将孙杨的味道喜欢南方料理系，有浙江师傅“从军出征”。 利兹训练营也供应“糖醋白菜”。 记者注意到，为了节约经费，使奥运会代表团的员工不超过财政部的补助金标准，经常拿着锅葫芦钵去英国。

当然，选手们的小炉子也很难打开。 近年来，由于食品添加剂等问题，许多选手在尿检时都“蒙受冤屈”，中国代表团强调了严密的防御，大部分选手也要在奥运村一边叉味清淡的食物，一边关心“酸粉”。

金牌的秘诀名将在选择食物方面有奇招

举个天才总是有罕见的喜好。 也许可以从他们生活方式的蛛丝马迹中提前一览体坛名将是如何炼成的。

菲尔普斯:美国游泳界的名将“飞鱼”在北京奥运会上收获了8金，但他每天至少吃8个鸡蛋。 但是你为他吃了“胡吃海塞”是个误解，营养专家说，“飞鱼”上几乎看不到肉食食谱“中性略碱性”，可以消除疲劳恢复体力。

内村航平:日本体操的“一哥”在奥运会期间吃起来很方便，只是让他吃麦当劳。 这把很多人不可避免的“垃圾食品”在他心里比作“食物的灵魂”。 看到内村的良好状况，导演也只能协助“快餐也可以提供能源”。 另外，内村有三盒“特供”巧克力，随时可以吃。 看体操比赛时请小心。

朴泰桓:韩国游泳“一哥”的菜单是大学教授专门制定的。 平时训练他一天至少吃六顿饭，香蕉和肉干吃零食(不知道有没有泡菜)。 大会前夕以海鲜、豆腐、奶制品为主，使其成为血糖正常、持续耐力强的“蛋白质男孩”。

有人为了控制体重而叹息“闭口不谈”

奥运会村的料理丰富多彩，但也有“闭口不言”的选手。 比如中国潜水选手陈若琳，为了控制体重摆脱完美的动作，她一天只吃一顿饭。 也昏过去过。 拳击名将邹市明到达伦敦利兹训练营后，也只能用黄瓜和杏等水果蔬菜充饥。

而且为了带领“梦十”保护荣耀，美国篮球明星科比在比赛前也减少了7公斤。 美国体操的女性明确表示，尽管肖邦与伦敦无缘，但在自传中，比赛前被要求减重25磅( 11斤)。 同样，韩国艺术体操选手孙妍每天练习7个小时后免除晚饭，保持身材。 你会发现体重的烦恼是没有国界的。

对这个“美食在心里很难说”的运动员来说，最大的愿望可能是荣归故乡后好好吃饭。 不到24小时365天，第30届伦敦奥运会就要开幕了。 这些每天埋头练习的选手们在世界面前充分展示自己出色的技艺。