热门：麦当劳中国奥运年借势发力 打造金牌就餐体验

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麦当劳2月28日正式宣布，作为奥运会全球合作伙伴、官方合作伙伴餐厅和英国伦敦奥运会上唯一的企业品牌食品服务零售商，将在中国同时启动“奥运会年”计划。 这是为了明确中国顾客即使不出国也能感受奥运会金牌质量的服务和食品，企业立足中国，长时间快速发展的金牌承诺。 [/BR/]自1976年以来，麦当劳向国际奥运会承认在服务和食品方面始终保持的金牌质量，成为奥运会多年不变的官方合作伙伴，成为零售食品领域的代表。 日前，麦当劳的奥运会全球伙伴( top )资格被更新为年奥运会，成为参加奥运会及其世界级比赛的选手的长期支持。 这次伦敦奥运会是麦当劳连续第九次作为正式合作餐厅为这个体育活动提供饮食和服务。

麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山说:“与奥运会合作36年来，麦当劳的金牌服务和食品通过奥运会这个平台得到了充分的表现。 就像奥林匹克精神挑战极限，超越自己一样，我们对中国客户的承诺也继承了这种精神。 我们承诺为所有的客人提供奥运会金牌质量的饮食体验.。 ”。

黄金服务的构建

在这次伦敦奥运会上，麦当劳将继以前之后选拔最好的餐厅员工和经理组成优胜队提供奥运会。 现在经过分层选拔，产生了10名中国奥运会冠军员工，他们代表中国8万名员工飞往英国，与来自世界各国的麦当劳餐厅精英员工和经理举行史上最大规模的2000名奥运会

曾启山说:“我为这十位奥运会冠军员工感到骄傲。” “而且，我也为我们8万多名中国员工感到骄傲。 因为他们每天都为我们每个客人提供金牌服务。 ”。

麦当劳致力于倾听客户的声音，构建黄金服务。 麦当劳在中国创新发布的“为你做”的新鲜承诺和“30分钟的使命一定会完成”的麦乐送服务，使麦当劳的亲切、迅速、专业的金牌服务真正成为业界的标杆。

为了建立黄金服务，麦当劳建立了全面的培训系统和多名员工的激励机制。 去年麦当劳中国在员工培训上投入了3500万人民币，9800名麦当劳员工完成了培训课程。

2008年北京奥运会男子体操团体冠军、个人综合冠军杨威至今对麦当劳员工的热情服务印象很深。 杨威说，在2008年奥运会期间，选手抓紧安排每天的比赛，心理压力很大。 “当时有空能去麦当劳吃巨无霸是我们队的选手非常高兴的。 印象最深的是奥运会餐厅的员工记住我喜欢的冰淇淋，每次我来都自愿提供。 ”。

实际上，麦当劳的黄金服务不仅包括员工服务这一软件的保证，还包括餐厅形象的升级、超便利的服务平台等硬件支持，以应对客户不断变化的诉求，金牌 奥运会之年，麦当劳继续推进餐厅形象升级计划，深化咖啡业务快速发展，投资超便利的业务平台，今年新建最低100个甜站，麦乐送规模600家 另外，今年预定的新餐厅有约40%的“加快速度”汽车餐厅，给越来越多的中国客人带来“不需要下车，很容易买到美食”的体验。

提供黄金食品。

“麦当劳是一家可靠的公司。 在奥运会那一年，我们不仅获得了服务金牌，还像往常一样为顾客提供金牌质量的食品。 ”。 曾启山先生指出。 麦当劳在世界上严格执行食品金牌标准。 也就是说，在中国，麦当劳不仅要贯彻世界体系内统一的食品标准，而且要更严格地执行中国的相关法律、法规和标准，在两者有差异的情况下要选择更严格的标准来执行。

金牌食品的来源是食材的选择和质量控制，从原料、运输到烹饪只有经过160多个质量检查环节的高质量原料才能成为餐厅内的金牌食品。 麦当劳对金牌食品的要求不仅包括高质量的食材，还包括选择丰富的饮食菜单，为客户提供均衡的饮食。 在中国，麦当劳提供世界饮食清单的明星产品，随时开发、发售符合中国人口味和饮食诉求的选择。

兑现金牌的承诺

今年是麦当劳在中国迅速发展的第22年。 遵守中国立足于长时间快速发展的金牌承诺，企业进一步推进“更大、更好、更快”的快速发展战术，以奥运会为契机加快快速发展。 年，麦当劳计划使中国投资同比增加50%，开设225-250家新餐馆。 特许经营业务也将继续成为麦当劳在中国快速发展的重要推动力之一。 另外，随着企业的迅速发展，麦当劳今年将提供15000个新岗位。

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